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10719_Fotor_Collage

 

前回は鳥の丸焼き

 

今回は、バームクーヘンに挑戦してきました

 

適当な長さの棒にアルミホイルを巻きつけてそこに

生地を流してくるくるしながら焼いていきます

 

上手に焼くコツは、結構強火

生地をかけてから、少し待って余分な生地を全て落としてから炭火にかける

砂糖は多めでもいいかも

 

ホットケーキミックス 200g
牛乳 150cc
玉子 2個
砂糖 70g
溶かしバター 60g

 

今回は砂糖忘れて行ったので、素朴な味になってしまいハチミツかけたいなーって感じでしたが

朝から、夕方までまったりするBBQなんかでは、じっくりとつくるのも楽しいですよ。

 

今回は、手回しのカキ氷と、宇治シロップ、と練乳持ち込んで、川でカキ氷も

あっつい中で食べるカキ氷は最高でしたよ。

↑これは最高なんでぜひ、お試しあれ。

 

お昼は、早ゆで3分のスパに、混ぜるだけ、カルボナーラソースで、ささっとパスタを作って

うなぎのタレをかけたおにぎりを炭火で焼いて食べました。

パスタは、お手軽にちゃちゃっとできて、美味しいのでこれも、おすすめです

 

おやつメインのBBQもなかなか楽しかったです。